Chokoladeworkshop i Bruxelles

2 Reviews

Ture Sæson- og højtidsaktiviteter For voksne Fabriks- og værkstedsture Kultur og historie Guidede ture Aktiviteter for par Kørestolsvenlig Familievenlige aktiviteter Private rundvisninger Uddannelsesaktiviteter Madlavningskurser Workshops og kurser Aktiviteter på regnvejrsdage Mad og drikke

Træd indenfor i en ægte Bruxelles-chokoladefabrik, og lær, hvordan ægte belgisk chokolade laves. Lav dine egne chokolader, nyd guidede smagsprøver, og tag med dig de lækkerier, du selv har lavet.

Highlights

Et ægte håndværksmæssigt chokoladeværksted, hvor du laver din egen chokolade.
Praktisk workshop i et fungerende chokoladeatelier i Bruxelles.
Oplevelse i små grupper ledet af ægte belgiske chocolatiers.
Autentisk, lokal, håndværksmæssig: Belgisk chokolade, når den er bedst.

Description

Din workshop begynder med en varm velkomst i vores håndværksmæssige chocolaterie, efterfulgt af en introduktion til vores håndværk og vores virksomheds historie. Vi tager dig derefter med gennem kakaons fascinerende historie: fra bælgen til de fermenterede bønner, fra ristning til skabelsen af den chokolade, vi arbejder med hver dag. En første smagsprøve giver dig mulighed for at udforske de aromaer og teksturer, der definerer vores håndlavede produktion. Dernæst kommer hjertet af oplevelsen: at lave dine egne chokolader. Du laver mendiants og en personlig chokoladebar, så du kan udtrykke din kreativitet. Mens dine kreationer størkner, viser vores chocolatiers, hvordan traditionelle belgiske praliner laves, og to personer fra din gruppe inviteres til at deltage aktivt. Efter endnu en smagsprøve er din chokolade klar: Du tager dine kreationer ud af formen, ser det endelige resultat og pakker dem ind, så du kan tage dem med hjem. Workshoppen slutter med en hyggelig spørgerunde, efterfulgt af en præsentation af vores håndværksprodukter med mulighed for at købe chokolade fra vores atelier. En komplet, lækker og engagerende oplevelse i hjertet af belgisk chokolade.

Includes

Med i prisen Privat tur i det håndværksmæssige chokoladeværksted Privat specialiseret guide Velkomst og introduktion til chokoladefabrikken Guidet forklaring af kakao og chokoladefremstilling Første smagsprøve (rå chokolade/oprindelse) Se, hvordan professionelle chokolademagere laver praliner Deltagelse i pralin-demonstration for 2 gæster Praktisk workshop: Lav dine egne mendiants og chokoladebar Anden smagsprøve (praliner og kreationer) Indpakning af dine egne chokolader, som du kan tage med hjem Ca. 300 g chokolade medfølger Alle materialer, forme, værktøj og ingredienser er inkluderet Spørgsmålsrunde

Important Information

Godt at vide
Workshoppen foregår i en rigtig, fungerende håndværksmæssig chokoladefabrik, så du kan opleve noget af produktionen.
Velegnet til alle aldre (anbefales fra 8 år), men børn skal ledsages af en voksen.
Chokolade kan være noget af et svineri – undgå at bære sart eller helt hvidt tøj.
Chokolade kan indeholde mælk, nødder, soja og spor af andre allergener.
Aktiviteten kan foregå på engelsk eller fransk.
Kom 5-10 minutter før workshoppen starter.
Workshopområdet er temperaturstyret for at sikre chokoladekvaliteten – medbring en let jakke, hvis du er følsom over for køligere rum.
Giv os besked på forhånd, hvis du har allergier.
Adgang til butikken efter workshopen er valgfri, uden købsforpligtelse.
Billeder er tilladt – du er velkommen til at fange dine chokoladefremstillingsøjeblikke!