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本格的なブリュッセルのショコラトリーに足を踏み入れ、本物のベルギーチョコレートがどのように作られるのかを学びましょう。ご自身でチョコレートを作り、ガイド付きのテイスティングをお楽しみください。お手作りのお菓子をお持ち帰りいただけます。

Highlights

• ご自身でチョコレートを作ることができる、本物の職人によるショコラトリーです。
• ブリュッセルのチョコレート工房で実践的なワークショップをご体験ください。
• 本物のベルギーのショコラティエが率いる少人数グループでの体験です。
• 本物の、地元の、職人による最高のベルギーチョコレートをどうぞ。

Description

ワークショップは、職人によるチョコレート工房での温かい歓迎から始まり、その後、私たちの職人技と工房の歴史についてご紹介いたします。次に、カカオの魅力的な物語をご紹介します。実から発酵させた豆、焙煎、そして私たちが毎日作業するチョコレートの作り方まで、ご説明いたします。最初のテイスティングでは、手作りのチョコレートの香りと食感をご堪能いただけます。 次に、この体験のハイライトとなる、ご自身でチョコレートを作る作業に進みます。クレープとオリジナルのチョコレートバーを作り、創造性を自由に表現していただけます。作品が固まる間、ショコラティエが伝統的なベルギープラリネの作り方をご紹介します。グループから2名様をお選びして、実際に作ってみることができます。 2回目のテイスティングの後、チョコレートの準備が整います。型から取り出して、出来上がったチョコレートをご覧いただき、お持ち帰り用に包装いたします。ワークショップの最後には、気軽な質疑応答の時間を設け、その後、職人が作る製品のプレゼンテーションを行います。アトリエでチョコレートをご購入いただくことも可能です。 ベルギーチョコレートの中心で、完全で、美味しく、魅力的な体験をお楽しみください。

Includes

含まれるもの 職人によるチョコレート工房のプライベートツアー 専門ガイドがご案内いたします 歓迎とショコラトリーのご紹介 カカオとチョコレート作りについてのガイド付き説明 最初のテイスティング（生チョコレート／原産地）をお楽しみください プロのショコラティエによるプラリネ作りの実演をご覧ください プラリネ作りの実演に2名様ご参加いただけます 実践ワークショップ：自分だけのメルダンとチョコレートバーを作りましょう 2回目のテイスティング（プラリネとクリエーション）をお楽しみください お持ち帰り用チョコレートの包装をお願いいたします 約300gのチョコレートが含まれております すべての材料、金型、ツール、材料をご用意いたします 質疑応答の時間を設けております

Important Information

• お役立ち情報
• ワークショップは、実際に稼働している職人によるショコラトリー内で行われるため、製造過程の一部が見える場合があります。
• 年齢を問わずお楽しみいただけます（8歳以上の方が対象となります）。お子様には大人の同伴が必要です。
• チョコレートは汚れることがあります。デリケートな服や真っ白な服はご着用をお控えください。
• チョコレートには、牛乳、ナッツ、大豆、その他のアレルレルギー誘発物質が含まれている可能性があります。
• このアクティビティは英語またはフランス語で実施できます。
• ワークショップ開始の5～10分前にお越しください。
• ワークショップのエリアは、チョコレートの品質を保つために温度が管理されています。涼しい部屋に敏感な方は、薄手のジャケットをご持参ください。
• アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
• ワークショップ終了後のショップへのアクセスは任意で、購入義務はございません。
• 写真撮影は許可されています。チョコレート作りの瞬間をお気軽に撮影してください。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます