Bryssel: Chokladworkshop

2 Reviews

Rundturer Säsongs- och högtidsaktiviteter För vuxna Fabriks- och verkstadsturer Kultur och historia Guidade turer Aktiviteter för par Rullstolsanpassat Familjevänliga aktiviteter Privata turer Utbildningsaktiviteter Matlagningskurser Kurser och lektioner Aktiviteter för regniga dagar Mat och dryck

Kliv in i en autentisk Bryssel-chokladfabrik och lär dig hur riktig belgisk choklad görs. Skapa din egen choklad, njut av guidade provsmakningar och lämna med de godsaker du har skapat för hand.

Highlights

En riktig hantverksmässig chokladfabrik där du gör din egen choklad.
Praktisk workshop i en verksam chokladateljé i Bryssel.
Upplevelse i liten grupp ledd av riktiga belgiska chokladmakare.
Autentisk, lokal, hantverksmässig: Belgisk choklad när den är som bäst.

Description

Din workshop börjar med ett varmt välkomnande inuti vår hantverksmässiga chokladfabrik, följt av en introduktion till vårt hantverk och historien om vårt hus. Vi tar dig sedan igenom den fascinerande historien om kakao: från kapseln till de fermenterade bönorna, från rostning till skapandet av chokladen vi arbetar med varje dag. En första provsmakning låter dig utforska aromerna och texturerna som definierar vår handgjorda produktion. Sedan kommer hjärtat av upplevelsen: att skapa din egen choklad. Du kommer att göra mendiants och en personlig chokladkaka, vilket ger dig friheten att uttrycka din kreativitet. Medan dina skapelser stelnar visar våra chokladmakare hur traditionella belgiska praliner görs, och två personer från din grupp bjuds in att delta. Efter en andra provsmakning är din choklad klar: du formar dina skapelser, upptäcker slutresultatet och packar dem för att ta med hem. Workshopen avslutas med en vänlig frågestund, följt av en presentation av våra hantverksprodukter med möjlighet att köpa choklad från vår ateljé. En komplett, läcker och engagerande upplevelse i hjärtat av belgisk choklad.

Includes

Ingår Privat tur i den hantverksmässiga chokladverkstaden Privat specialiserad guide Välkommen och introduktion till chokladfabriken Guidad förklaring av kakao- och chokladtillverkning Första provsmakningen (rå choklad / ursprung) Demonstration av pralin-tillverkning av professionella chokladmakare Deltagande i pralin-demon för 2 gäster Praktisk workshop: skapa dina egna mendiants och chokladkaka Andra provsmakningen (praliner och skapelser) Förpackning av din egen choklad att ta med hem Cirka 300 gram choklad ingår Allt material, formar, verktyg och ingredienser tillhandahålls Frågestund

Important Information

Bra att veta
Workshopen äger rum i en riktig, fungerande hantverksmässig chokladfabrik, så viss produktionsaktivitet kan vara synlig.
Lämplig för alla åldrar (över 8 år rekommenderas), men barn måste vara i sällskap av en vuxen.
Choklad kan vara rörigt – undvik att bära känsliga eller helt vita kläder.
Choklad kan innehålla mjölk, nötter, soja och spår av andra allergener.
Aktiviteten kan genomföras på engelska eller franska.
Kom 5–10 minuter innan workshopen börjar.
Workshopområdet är temperaturreglerat för chokladkvalitet – ta med en tunn jacka om du är känslig för svalare rum.
Meddela oss i förväg om du har några allergier.
Tillgång till butiken efter workshopen är valfritt, utan köpskyldighet.
Foton är tillåtna – fånga gärna dina chokladtillverkningsögonblickar!