Шоколадная мастерская в Брюсселе

2 Reviews

Экскурсии Сезонные и праздничные туры Для взрослых Туры по заводам и мастерским Культура и история Экскурсии с гидом Мероприятия для пар Для посетителей на инвалидном кресле Мероприятия для всей семьи Частные туры Образовательные мероприятия Кулинарные уроки Мастер-классы и уроки Занятия на дождливую погоду Еда и напитки

Посетите настоящую брюссельскую шоколадную фабрику и узнайте, как делают настоящий бельгийский шоколад. Создайте собственные шоколадные конфеты, насладитесь дегустацией с гидом и унесите с собой угощения, изготовленные вручную.

Highlights

Настоящая шоколадная фабрика, где вы сами делаете шоколад.
Практический семинар в действующем брюссельском ателье по производству шоколада.
Впечатления в небольшой группе под руководством настоящих бельгийских шоколатье.
Аутентичный, местный, ручной работы: бельгийский шоколад в лучшем виде.

Description

Ваш мастер-класс начнется с теплого приема в нашей шоколадной мастерской, за которым последует знакомство с нашим ремеслом и историей нашего дома. Затем мы расскажем вам увлекательную историю какао: от плода до ферментированных бобов, от обжарки до создания шоколада, с которым мы работаем каждый день. Первая дегустация позволит вам познакомиться с ароматами и текстурами, которые определяют нашу продукцию ручной работы. Далее следует основная часть: создание собственных шоколадных конфет. Вы сможете проявить творческий подход, создав мендиан и персонализированную шоколадную плитку. Пока ваши творения застывают, наши шоколатье демонстрируют, как делают традиционные бельгийские пралине, и два человека из вашей группы приглашаются принять участие в практической работе. После второй дегустации ваши шоколадные изделия будут готовы: вы извлечете их из форм, оцените конечный результат и упакуете, чтобы забрать домой. Мастер-класс завершится дружеской сессией вопросов и ответов, за которой последует презентация нашей продукции ручной работы с возможностью приобрести шоколад в нашем ателье. Полный, вкусный и увлекательный опыт в самом сердце бельгийского шоколада.

Includes

Включено Индивидуальная экскурсия по мастерской по производству шоколада Частный специализированный гид Приветствие и знакомство с шоколадной фабрикой Подробное объяснение процесса производства какао и шоколада Первая дегустация (сырой шоколад / происхождение) Демонстрация изготовления пралине профессиональными шоколатье Участие в демонстрации приготовления пралине для 2 гостей Практический семинар: создайте свои собственные мендианты и шоколадную плитку Вторая дегустация (пралине и творения) Упаковка шоколадных изделий для доставки домой Включено около 300 г шоколада Все материалы, формы, инструменты и ингредиенты предоставляются Сессия вопросов и ответов

Important Information

Полезная информация
Мастер-класс проходит в настоящей, функционирующей шоколадной мастерской, поэтому может быть видна производственная деятельность.
Подходит для всех возрастов (рекомендуется от 8 лет), но дети должны быть в сопровождении взрослых.
Шоколад может испачкать одежду, поэтому не рекомендуется надевать деликатную или полностью белую одежду.
Шоколад может содержать молоко, орехи, сою и следы других аллергенов.
Мероприятие может проводиться на английском или французском языке.
Просим прибыть за 5–10 минут до начала семинара.
В цеху поддерживается определенная температура для сохранения качества шоколада. Если вы чувствительны к прохладе, возьмите с собой легкую куртку.
Пожалуйста, сообщите нам заранее о любых аллергиях.
Посещение магазина после мастер-класса не является обязательным и не предполагает совершения покупки.
Фотографирование разрешено — не стесняйтесь запечатлеть моменты изготовления шоколада!