Taller de chocolate en Bruselas

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Entra en una auténtica chocolatería de Bruselas y aprende cómo se hace el auténtico chocolate belga. Crea tus propios chocolates, disfruta de degustaciones guiadas y llévate las delicias que has elaborado a mano.

Highlights

Una auténtica chocolatería artesanal donde puedes hacer tus propios chocolates.
Taller práctico en un obrador de chocolate de Bruselas.
Experiencia en grupos pequeños dirigida por auténticos chocolateros belgas.
Auténtico, local, artesanal: el chocolate belga en su máxima expresión.

Description

El taller empieza con una cálida bienvenida en nuestra chocolatería artesanal, seguida de una introducción a nuestro oficio y a la historia de la casa. Luego te llevaremos a través de la fascinante historia del cacao: desde la vaina hasta los granos fermentados, desde el tostado hasta la creación del chocolate con el que trabajamos todos los días. Una primera cata te permite explorar los aromas y texturas que definen nuestra producción artesanal. A continuación, llega el momento más importante de la experiencia: crear tus propios chocolates. Harás mendiants y una tableta de chocolate personalizada, lo que te dará la libertad de expresar tu creatividad. Mientras tus creaciones se endurecen, nuestros chocolateros te mostrarán cómo se hacen los bombones belgas tradicionales, e invitarán a dos personas de tu grupo a participar en la elaboración. Después de una segunda cata, tus chocolates estarán listos: desmolda tus creaciones, descubre el resultado final y empaquétalas para llevártelas a casa. El taller termina con una sesión de preguntas y respuestas, seguida de una presentación de nuestros productos artesanales, con la oportunidad de comprar chocolates de nuestro taller. Una experiencia completa, deliciosa y atractiva en el corazón del chocolate belga.

Includes

Incluye Tour privado por el taller de chocolate artesanal Guía privado especializado Bienvenida e introducción a la chocolatería Explicación guiada de la elaboración del cacao y el chocolate Primera degustación (chocolate en crudo / orígenes) Demostración de elaboración de pralinés por chocolateros profesionales Participación en la demostración de praliné para 2 personas Taller práctico: crea tus propios mendiants y una tableta de chocolate Segunda cata (pralinés y creaciones) Empaqueta tus propios chocolates para llevarte a casa Aprox. 300 g de bombones incluidos Se proporcionan todos los materiales, moldes, herramientas e ingredientes Sesión de preguntas y respuestas

Important Information

Información útil
El taller se lleva a cabo dentro de una chocolatería artesanal real y en funcionamiento, por lo que es posible que se vea algo de la actividad de producción.
Apto para todas las edades (se recomienda a partir de 8 años), pero los niños deben ir acompañados de un adulto.
El chocolate puede ensuciar, así que evita llevar ropa delicada o completamente blanca.
El chocolate puede contener leche, frutos secos, soja y trazas de otros alérgenos.
La actividad se puede realizar en inglés o francés.
Llega 5-10 minutos antes de que empiece el taller.
La zona del taller tiene la temperatura controlada para mantener la calidad del chocolate. Trae una chaqueta ligera si te afecta el frío.
Infórmanos con antelación de cualquier alergia.
El acceso a la tienda después del taller es opcional, sin obligación de compra.
Se permiten fotos: ¡no dudes en capturar tus momentos de elaboración de chocolate!